Mahmoud Ahmmad

Dette intervjuet er gjort med Mahmoud Ahmad 23/12/2021. Hovedtemaet i dette intervjuet er Mat i tillegg til barndom. I dette intervjuet ble det mye snakking om mat med familie, og hvordan det er å spise mat alene uten familie, etter å ha levd hele livet sitt med å spise med familien. 

00.00 Han forteller om seg selv. han studerer og jobber i norge. han jobber i en indisk

resturant i oslo. han har bodd i norge i cirka 7 år. han er gift med en som bor i

østerriske, han har en datter som cirka 4 år introduksjon

01.25 han forteller hva mat er for ham. han forteller om barndommen sin i tilhenget til

mat. han forteller at mat med familien sin har en annen smak enn å spise alene.

han forteller om familien sin, og når de lagde mat. han forteller om hvor vanskelig

det er for ham å leve alene, siden han har bodd med familien sin lenge. hva mat er for ham

04.33 han forteller om sin eksperiment med ny mat i norge. han forteller om at han

prøvde ny matkultur i jobben hans. ny mat kultur

06.40 han forteller om da kona hans kommer til besøk lager hun mat til ham. kjærlighet gjennom mat

07.32 han forteller om sin jobb i indisk resturant, og om noen matretter de serverer der. hans jobb

10.53 han forteller om mat i fest og bryllup. han snakker om forskjellen på hvem som

lager mat i kjønnene.

16.00 han forteller om mat i barndommen, og om hvordan det var å bo i syria. mat i barndom og syria

20:50 han sier hade til intervjueren