Lap Van Huyah

Lap Van anbefaler mat man bør prøve hvis man skal reise til Vietnam.

Lap Van Huyah - Mat og meg - Memoar

Lap er 43 år gammel, og han opprinnelig er fra Vietnam. Mat betyr nesten alt for Lap.

Les mer

Lap er 43 år gammel, og han opprinnelig er fra Vietnam. Mat betyr nesten alt for Lap og han er glad i mat, han smakte veldig forskjellige mat. Lap var 10 år når han lagde mat for første gang, og det var Vietnams mat. I Vietnam de har mer varianter av grønnsaker. I middag de har minst tre retter som man spiste lit av alt, mens i Norge de serverer kun en rett. Han bruker ikke salt i mat, han bruker fiskesaus og han mener det gir mer smak. Lap liker å spise kake når han er lei seg eller kjeder se

Intervjulogg

00:19 - 01:00 Lap forteller om seg selv

01:03 - 01:37 Mat betyr nesten alt for Lab og han er glad i mat

01:38 - 01:49 Han forteller at mat er er glad i er taco og pizza

01:59-3:38 Lab var 10 år når han lagde mat for første gang, og det var vietnamesisk mat. Ris

03:38-05:00 Inviterte naboen og venner på middag for å dele sine kultur og bli kjent med andre.

05:00-06:35 Lab likte ikke hurtigmat for eksempel Humbuger og pizza, Fast tid for måltider.

06:45-08:35 Han forteller at i Vietnam de har mer varianter av grønnsaker, i middag de har minst tre retter som man spiser lit av alt, men i Norge de serverer kun en rett. Blanding mat Fransk, Thai og Indisk

08:49-09:45 Mat han lærte å lge og vil lære til sine barn er ris boller med påfyll av kjøt.

09:55-12:00 Lab sier at liker å spise kake når han er lei eller kjeder seg. Han bruker ikke salt i mat, bruker mest fiskesaus det gir mer smak.

12:00-12:50 Barn ofte misliker maten før de smakker det , men de for sjansen for å smake først, og bestemme om de vil fortsette å spise.

12:57-14:56 Kylling spid, BBQ, Pho er det beste anbefaling man kan spise i ferie i Vietnam.