Madina Negmatova snakker om hvor viktig mat er for kulturen i Usbekistan. Hun trekker blant annet fram tradisjoner knyttet til begravelser.
Madina Negmatova - Mat og meg - Memoar
Dette intervjuet er gjort med Madina Negmatova i huset hennes i Skedsmo 11/24/2021. Intervjuet handler om kjærlighet gjennom mat og hva mat betyr for Madina. Underveis blir det snakket mye om tradisjon, språk, bryllup og familie. Siden Madina er fra Uzbekistan blir det også mye snakking om hvordan kulturen og tradisjonen i Uzbekistan. Madina forteller om hvordan hun og hennes mann møttes og hvordan de ble gift.
00:00-01:02 Blir kjent med Madina: hun er fra Uzbekistan, men har bodd i Norge i 4 år. hun er
gift og har 2 døtter som ble født i Norge. mannen hennes er fra syria og hun og
mannen hennes møttes i Dubai og giftet hverandre der. de ble kjent når de jobbet
sammen i et hotel
01:02-02:00 Madina snakker om hvordan hun tenkte da de skulle gifte seg. hun var litt usikkker
på om det kommer til å funke om de gifter seg, og familien hennes var heller ikke
helt enige på at hun skal gifte seg med en mann som ikke er fra samme land. to som blir gift fra forskjellige kulturer
02:00-03:33 Det var mannen hennes som viste følelsene sine. hun trodde at han var en
arrogant og egoistisk. folk trodde at han var en utrygg person fordi de bare hørte
om han. hun ble mere kjent med han og så at han var veldig snill. to som blir gift fra forskjellige kulturer
03:33-05:27 Madina snakker om hvordan de møttes første gang. de møttes når lederen
hennes presenterte dem til hverandre. de jobbet sammen i hotellet. hun jobbet
som mottaker, og han jobbet som chef i hotellet.
05:27-06:45 hun snakker om hvordan hun bruker maten som en måte å vise kjærlighet til
mannen hennes. kjærlighet gjennom mat.
06:45-07:28 hun snakker om at når man får barn blir hele kjæligheten til barna. kjælighet er til barna
07:28-08:00 hun snakker om at det er vanskelig når barna ikke har familie i nærheten familje langt herfra
08:00-08:50 hun snakker om at det er litt vanskelig å få barna til å snakke på morsmålet deres
når foreldrene har 2 forskjellige språk som morsmålet sitt. språk og morsmål
08:50-10.35 hun snakker om det som er bra med å ha foreldre fra forskjellige kulturer. hun
snakker om at siden de har samme religion er det ikke mye forskjell på kultur. hun
snakker om at siden barna kan flere språk kommer det til å bli bra for dem i
framtiden. Foreldre med forskjellige kulturer
10.35-11.21 hun snakker om hva hun jobbet med og hva hun studerte/studerer. hun studerte
biologi og sykepleier. hun har jobbet som sykepleier, reseptionist, i sykehuset, og
nå studerer hun helse i norge og jobber som assistent i sykehjem. jobb i Uzbekistan og Norge
11.21-12-46 hun snakker om jobben hennes og hva hun liker med å jobbe som assistent i
sykehjem jobben til Madina
12.46-17.22 hun snakker om hva mat betyr for henne og hvordan mat i uzbekistan er. mat i
uzbekistan er veldig populært, og det er tradisjon å ta med seg mat overalt man
går. FKS. i bursdager,besøk, begravelser og bryllup. hva mat er for Madina
17.22-19.15 Hun snakker om tradisjon i Uzbekistan og om hvordan bryllup feires der. tradisjon og bryllup
19.15-20.45 Hun snakker om at familje er viktig for henn